壓印機其實就是一個不帶任何墨水的印章，直接通過壓力在袋子邊緣壓出生產日期的印子。
壓印機雖然投入成本低，後續也不需要耗材，但是其壓出來的印子清晰度很低，用肉眼很難辨認。現在一些大型商超基本上都拒絕這種方式來標記生產日期。
而墨輪機和壓印機的原理大致相近，通過壓力把墨水壓在袋子的表面。還有一些簡易的色帶打印機，其實也是大同小異，只是把墨水換成色帶而已。
像這些機器，一個打印出來內容清晰度低，只能在包裝機上使用，另一個每天都需要更換字粒十分麻煩。再者只能打印一些像生產日期之類的簡單內容，無法打印中文、二維碼等等更復雜的內容。
還有的就是，現在一些大型商超，甚至一些食葯監部門，不再承認這種生產日期的標識方式。
所以，有不少的調料袋改用噴碼機來對調料袋進行標識。
但是，小字符噴碼機由於購機價格不便宜，而且維護比較麻煩。如果在包裝機上使用，則需要每臺包裝機都配備一臺，而且每臺包裝機上的噴碼機都需要獨立維護。
後來，隨着熱轉印打碼機，又名熱轉印噴碼機推出市場，使用這種標識設備的開始逐漸增多。
熱轉印打碼機和小字符噴碼機相比，如果單純只是打印一個生產日期的話，購機成本大概只有其一半左右。
而且熱轉印打碼機使用的是碳帶耗材，故障率低，無需如傳統噴碼機一樣進行復雜的維護。
市面上也有一些企業，如果單純在調料袋上噴印生產日期的話，則是采用熱發泡噴碼機來進行噴碼。
熱發泡噴碼機的價格大概可能是熱轉印打碼機的一半左右，但缺點則是墨水的附着力在一些材質上未必能滿足要求。
總結
有部分企業，可能在生產包裝後，或者產品出貨時才進行標識的話，那么建議使用小字符噴碼機為佳。這是因為小字符噴碼機可以在包裝後不平整的產品表面噴碼，而其他的噴碼機則不能。
而有些企業的調料袋，需要在包裝後進行蒸煮的。像這樣的情況下，熱發泡噴碼機由於附着力偏低肯定是不行的，而小字符噴碼機和熱轉印打碼機都可以。
小字符噴碼機使用一些高附着力墨水就可以了。但是，如果熱轉印打碼機使用專門抗蒸煮碳帶的話，使用成本則比較高，因而在這種情況下我們建議還是使用小字符噴碼機為佳。
