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食品上喷码的生产日期可信吗

食品上喷码的生产日期是否就足够可信?事实并非如此,特此揭秘这些不法商家背后的秘密。
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有消费者来问,市面上的食品包装,基本上都有使用喷码机喷印生产日期。像这些生产日期,是否可信?可信度究竟有多少?
首先,消费者经常有一个误区就是喷码的内容是可靠、牢固、不可擦的。

事实上并非如此。

除了一些纸盒等吸水性材质,像胶袋、铁罐等等这些非吸水性材质,大部分的喷码机喷上去的内容,只需要用酒精轻轻擦拭就能擦掉。

如果想不留一丝痕迹,在喷码机日常使用的耗材当中,有一种叫做清洗液的耗材,这种耗材在大多的材质上使用,可以完完全全把喷码内容擦得干干净净,就像从来没有喷过一样。



食品上喷码的生产日期可信吗

为什么不一定可信

  • 二次喷码

    这是大部分消费者更为担心的问题,现在在市场上,的确存在有一部分不法商家,它们有的是食品生产企业本身,有的则是一些贸易商、分销商。

    这些商家,有的会把自己库存中过期的食品,有的甚至会专门去市面收购过期的食品回来。

    然后用上面所说的清洗液,把原来的生产日期抹去,并重新喷码。

    于是,这些过期的食品就摇身一变,变成了「新鲜生产」的食品。

    这样的行为明显是违法而且损害消费者健康的,虽然国家一直严厉打击,但仍然还有一些人冒险以身试法。



  • 造假喷码

    利益的促使,市场上存在有这么一些人,专门仿制市面上一些知名品牌的食品。

    为大家所熟悉的,便是这段时间新闻上所说:某知名品牌零食包装袋上的生产日期,居然是明年。

    后来这事情调查出来的结果,是这包零食实际上是假冒的食品,上面的喷码根本没有正品所有的防伪码和批号。

    然而不得不说,这只是一家粗心或者随便的造假商。

    据我们所知,市面上存在一些食品造假商,已经可以达到以假乱真的程度。



  • 出货喷码

    这问题在一些不规范的小型食品工厂和食品作坊上特别明显。

    这些小型的企业,由于客户不稳定、客户订货也不稳定。如果客户订货但短时间又交不了货,相当于单子也丢了。

    所以只能提前生产,生产后的食品都不喷码。等待客户下单后,再喷码进行出货。

    出货喷码的问题其实很明显,就是喷上去的生产日期,根本就不是实际的生产日期。



总结

消费者可能会问,哪怎么识别怎么避免遇到这样的问题食品?

其实方法很简单,大型正规的商超对于食品企业的审查、规模都有严格的要求,只要去大型正规的商超购买即可。

像一些小杂货店遇到这些问题几率会更高,能不去,尽量不去为佳。

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