我们谈到面包行业所使用的喷码机，是需要分不同情况来进行讨论的。
首先，我们所见到的方包、手工包装的三明治、蛋糕等等，多数是使用小字符喷码机和热发泡喷码机来实现的。
它所使用起来十分简单，在生产线或者传送带的顶部或者侧面，安装喷码机的喷头。
当产品经过喷头旁的产品感应器，喷码机即可进行喷码。
需要说明的是，这两款喷码机，均只能喷印简单的生产日期、批号、二维码等，无法喷印复杂的营养成分表。
而某些面包的包装，尤其是方包的包装袋，由于表面比较光滑，在使用热发泡喷码机的时候，有可能会出现墨水附着力不够的问题。
这种情况下，只能改用性能更高，价格也更贵的小字符喷码机来解决。
热转印喷码机又名热转印打码机，其特点是使用碳带(又名色带)作为耗材。
通过融化碳带上的油墨，来让产品上形成标识。
其打印面积大，而且维护简单，无气味没污染，对于食品面包来说是再合适不过了。
而且热转印打码机除了可以打印简单的生产日期、批号、二维码以外，还可以打印复杂的营养成分表、LOGO等内容。
这样，对于企业来说，就可以使用通版的包装袋，然后使用热转印打码机来动态打印不同的产品，大大地节省了包装成本和库存麻烦。
结语
这是由于热转印打码机只能打印软质的包装，而且需要是平整状态下的包装。
而虽然像方包的包装袋属于软包装，但与此同时其属于单个包装，分页打码起来效率反而更慢。所以大部分企业还是使用印刷的方式，再配合喷码机完成打印工作。
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