现在市面上的喷码机分为小字符喷码机、热发泡喷码机、压电式喷码机、阀门式喷码机四种。
由于不同原理的喷码机，所能使用的墨水种类不同，并不是所有的喷码机，都可以保证喷印在冷冻食品上，在低温下能够保持附着力。
与此同时，由于冷冻食品包装袋比较光滑，对于墨水附着力的要求，自然就更高了。
另外一个需要考虑的是，冷冻食品的喷码作业，基本上都是在生产车间或者冷冻车间中进行，喷码机喷码时候的挥发性气味问题也是一个需要考虑的方面。
综合上面所提到的几点，现在市面上基本上都是使用小字符喷码机来完成冷冻食品喷码的需求。
然而，有利有弊的是，热转印打码机虽然不存在气味，可是一个只能在软包装产品(例如袋子、薄膜等)在应用，无法在产品包装后进行喷码(只能在产品平整状态下喷码)，而且附着力略低于喷码机。
所以热转印打码机至今仍然未能完全取代喷码机的地位，只在一些像在软包装上打印营养成分表、简单生产日期等这些场合上应用比较多。
总结
这无论对于喷码机还是热转印打码机来说，都是无法做到的。
对于这种情况，我们建议使用不可磨灭的激光标识，尤其是可在塑料袋上打码但不穿透袋子本身的紫外激光为佳，详见激光机。
